Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 50min

30 bucăți

Ingredienti

Macarons

migdale decojite
90 g
căpșune liofilizate
10 g
fistic fără coajă, crud, nesărat
20 g
zahăr pudră
220 g
albușuri temperatura camerei (vezi recomandări)
100 g
bitartrat de potasiu
¼ linguriță
zahăr extrafin
25 g
colorant alimentar natural gel (Roșu - vezi recomandări)
¼ linguriță
apă de trandafiri
1 linguriță

Ganache de căpșune și apă de trandafiri

căpșune liofilizate
10 g
ciocolată albă ruptă în bucăți
150 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
140 g
zahăr pudră
30 g
apă de trandafiri
1 linguriță

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Sodio 11.4 mg

Proteine 1.6 g

Calorie 431.9 kJ / 102.8 kcal

Grassi 5.4 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 2.3 g

Carboidrati 12.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ceaiul de la ora 5 11 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli

Nessuna valutazione

Ouă de ciocolată

Nessuna valutazione

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Jeleu de merișoare

Nessuna valutazione

Bufnițe din brânză

15min

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1h 25min

Sos de piper

30min

Înghețată Cheesecake

3h

Cuib de bezea cu zmeură

4h 10min

Înghețată cu caramel sărat

Nessuna valutazione

Pizza cu dospire îndelungată

20h

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5h 30min