Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aluat
- 1 ou
- 50 g zahăr extrafin
- 120 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 1 limetă, doar coaja (fără pielițe albe)
- 220 g făină
Cremă de limetă
- 120 g zahăr extrafin
- 3 limete, doar zeama (aprox. 60 g)
- 1 linguriță amidon de porumb
- 60 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 3 gălbenușuri
Bezea
- 2 albușuri, la temperatura camerei
- ¼ linguriță bitartrat de potasiu
- ½ linguriță pastă de vanilie
- 100 g zahăr pudră (vezi recomandări)
- Valori nutritivi
- per 1 bucată
- Calorie
- 1198.9 kJ / 285.5 kcal
- Proteine
- 4.1 g
- Carboidrati
- 36.3 g
- Grassi
- 14 g
- Grassi saturi
- 8.7 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodio
- 22.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Salată de caracatiță sous-vide
8 godz.
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4 Std. 40 Min
Cuib de bezea cu zmeură
4u. 10min
Pâine neagră de secară
Nessuna valutazione
Spumă de ananas
Nessuna valutazione
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
Nessuna valutazione
Tort ”Înțepătură de albine”
6h 50 min
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25 dk
Crevete proaspete sous-vide
Nessuna valutazione
Cocktail tropical
10min
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6ωρ.
Baghetă
3 godz. 45 min