Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

2.6 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 30min

2 porții

Ingredienti

ceapă tăiată bucăți
100 g
cățel de usturoi
1
ulei vegetal plus pentru prăjit
10 g
bacon afumat tăiat cuburi (2-3 cm)
100 g
mușchi de vită tăiat cuburi (3 cm)
450 g
făină
1 lingură
morcovi tăiați felii (1 cm)
150 g
vin roșu corpolent
300 g
legătură de verdețuri
1
sare după gust
1 - 2 prize
piper măcinat după gust
1 - 2 prize
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 79 g

Calorie 3082 kJ / 735 kcal

Grassi 29 g

Carboidrati 12 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Smântână

Nessuna valutazione

Supă de pește cu spanac

Nessuna valutazione

Tacos cu legume și fasole kidney

Nessuna valutazione

Tocăniță de cartofi cu coaste

1h 30min

Crème Brulée cu biscuiți amaretti

4h 30min

Brunch englezesc

Nessuna valutazione

Gem de fructe de pădure

1h

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Nessuna valutazione

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40min

Zuppa di pesce

40min

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1h

Profiterol

2h