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Soupe turque Ezogelin
Prep. 10min
Totale 1h 5min
4 portions
Ingredienti
-
d'oignons coupés en 2100 g
-
gousses d'ail selon vos goûts2 - 3
-
de concentré de tomates40 g
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de beurre en morceaux (2 cm)30 g
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de lentilles rouges séchées200 g
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de menthe déshydratée2 c. à soupe
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de riz30 g
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de boulgour20 g
-
de sel selon vos goûts1 ½ - 1 ¾ c. à café
-
de poivre noir moulu selon vos goûts¼ c. à café
-
de piment en poudre selon vos goûts¼ c. à café
-
d'eau à température ambiante1475 g
-
citron en quartiers1
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
396.5 kcal /
1660 kJ
Proteine
15 g
Grassi
7.3 g
Carboidrati
38 g
Fibre
10.6 g
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