Versioni compatibili
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aluat fraged
- 300 g făină
- 160 g unt nesărat, moale, tăiat bucăți
- ½ linguriță sare
- 50 g apă
Umplutura
- 2 căței de usturoi
- 2 șalote, tăiate jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 prize sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 2 gălbenușuri
- 200 g carne tocată pentru cârnați
- 400 g cartofi, tăiați felii (0.5 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2327.3 kJ / 557.3 kcal
- Proteine
- 14.7 g
- Carboidrati
- 48.7 g
- Grassi
- 33.3 g
- Fibre
- 4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Pui cu sos cremos de boia
40min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 min
Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
40min
Plăcintă țărănească
1h 10 min
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50 min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1h 15min
Supă cu pui Stroganoff
55 Min
Supă cu paste și fasole
40min
Supă ungurească de ciuperci
30min