Brunch italian

Brunch italian

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 30min

8 porții

Ingredienti

Tort de lămâie

zahăr
150 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe
1
ouă
2
lapte
230 g
unt, nesărat sau sărat în bucăți, plus pentru uns
50 g
păstaie de vanilie doar semințele
1
făină
250 g
praf de copt (aprox. 15 g)
1 pliculeț
sare
1 priză

Omletă și cremă de legume

chiflă veche de câteva zile tăiată în bucăți
20 g
parmezan tăiat în bucăți
60 g
frunze de pătrunjel proaspăt
25 g
ouă
6
sare
1 linguriță
dovlecei tăiați în bucăți
300 g
ceapă verde tăiată în bucăți
100 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
6 - 7
apă
500 g
ardei gras galben tăiat în bucăți
200 g
ceapă tăiată în bucăți
100 g
căței de usturoi
3
vânătă tăiată în bucăți
100 g

Sos de căpșune și clătite

zahăr
45 g
căpșune
300 g
oțet balsamic
20 g
zeamă de lămâie
10 g
unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
30 g
lapte
400 g
făină
200 g
ouă
3
roșii cuburi, din conservă
200 g
pastă de roșii
50 g
ulei de măsline
50 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Asamblare

jambon gătit sau crud, în felii subțiri, pentru ornat
parmezan ras pentru ornat
rucola pentru ornat
pâine pentru servit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1027.3 mg

Proteine 20.9 g

Calorie 2722 kJ / 650.6 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 10.7 g

Carboidrati 85.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brunch de vară cu Thermomix® Friend 8 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5min

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

Nessuna valutazione

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Splash cu lemon grass și litchi

Splash cu lemon grass și litchi

Nessuna valutazione

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Nessuna valutazione

Spaghetti Arrabiata cu ton

Spaghetti Arrabiata cu ton

30min

Lasagna cu Ragu de legume

Lasagna cu Ragu de legume

1h 10min

Brunch scandinav

Brunch scandinav

Nessuna valutazione

Brunch englezesc

Brunch englezesc

Nessuna valutazione

Risotto

Risotto

40min

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

8h 30min

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min