湯種焦糖核桃肉桂捲

湯種焦糖核桃肉桂捲

4.8 9 valutazione
Prep. 1h
Totale 4h
9 個

Ingredienti

湯種
  • 高筋麵粉
    20 克
  • 鮮奶
    100 克
麵糰
  • 鮮奶
    65 克
  • 1 顆
  • 蛋黃
    1 顆
  • 50 克
  • 新鮮酵母
    10 克
  • 中筋麵粉 多備一點灑粉用
    300 克
  • ½ 茶匙
  • 無鹽奶油
    45 克
  • 250 克
肉桂奶油內餡
  • 核桃
    80 克
  • 無鹽奶油
    85 克
  • 黑糖
    120 克
  • 肉桂粉
    11 克
組裝和烘烤
  • 中筋麵粉 多備一點灑粉用
  • 焦糖醬 使用Cookidoo食譜製作
    300 克

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 9 個

Sodio 1329.8 mg
Proteine 69.1 g
Calorie 21209.1 kJ / 5070.9 kcal
Grassi 263.4 g
Fibre 16.7 g
Grassi saturi 719.7 g
Carboidrati 625 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...