Dispositivi & Accessori
Καυτερά ρολά τόνου
Prep. 35min
Totale 1h 25min
36 κομμάτια
Ingredienti
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου)1 κ.σ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)2 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha2 κ.γλ.
-
σάλτσα σόγιας3 κ.σ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)200 γρ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)2
-
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Proteine
1.9 g
Calorie
114 kJ /
27.1 kcal
Grassi
1 g
Carboidrati
2.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Σούσι
9 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Σαλάτα σούσι
Keine Bewertungen
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 Std. 40 Min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 Std. 15 Min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 Std. 20 Min
Ρολά καπνιστού σολομού
1 Std. 20 Min
Ρύζι για σούσι
55 Min
Βραστά αυγά
20 Min
Κρέμα μούρων
20 Min
Γιαούρτι με μύρτιλα
13 Std.
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2 Std. 20 Min
Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας
Keine Bewertungen
Τρούφες με λευκή σοκολάτα
1 Std. 10 Min