Pains pogaca turcs

Pains pogaca turcs

3.9 22 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 40min

10 portions

Ingredienti

50 g de beurre en morceaux
100 g d'eau minérale
100 g de lait
25 g d'huile neutre
1 c. à café de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T55, et un peu pour fariner
10 g de sel
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1036 kJ / 247 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 39 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Boulangerie maison 120 ricette
Francia

Larousse - Recettes orientales 100 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Baklava doré

25 h 25 min

Simit

2 h 10 min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1 h 5 min

Riz turc

45 min

Gozleme

1 h 40 min

Gözleme aux épinards, à la mozzarella et à la menthe

2 h 15 min

Pizza lahmacun à la turque

1 h

Pides aux trois fromages

1 h 40 min

Galettes d'Izmir

1 h 5 min

Pain pide (pain turc)

2 h

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

1 h 50 min

Le muhallebi (pudding turc)

45 min