Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

Babyfreundliches grünes Thai Curry mit Huhn und Jasminreis

4.0 7 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 Portion

Ingredienti

Thai-Curry-Paste

Koriandersamen, ganz
8 TL
Kreuzkümmel, ganz
4 TL
grüne Chilischoten, frisch mild, gewaschen, entkernt, halbiert (ca. 4)
10 g
Limettensaft (ca. 3 Limetten)
60 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
Knoblauchzehen
8
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgekühlt
2
Zitronengras, frisch in Stücken (1 cm)
2
Rapsöl
60 g

Curry

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln geviertelt
80 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (3 cm)
300 g
Hühneroberkeule, ohne Knochen und Haut gewürfelt (3 cm)
600 g
Kokosmilch
200 g
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder tiefgekühlt
2
Zuckererbsen gewaschen
100 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
100 g

Jasmin-Reis

Jasminreis
200 g
Wasser
1200 g
Korianderblätter, frisch gewaschen, grob zerkleinert
10

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 160 Gramm

Sodio 0 mg

Proteine 11 g

Calorie 933 kJ / 223 kcal

Grassi 11 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Love at First Bite - Für die ganze Familie 20 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Pad Thai mit Crevetten

Pad Thai mit Crevetten

55 Min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

35 Min

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

20 Min

Dampfgegarter Brokkoli und Zucchini

Dampfgegarter Brokkoli und Zucchini

15 Min

Garnelencurry mit Basmati-Reis

Garnelencurry mit Basmati-Reis

30 Min

Lauch dünsten (200 g)

Lauch dünsten (200 g)

20 Min

Lauch dünsten

Lauch dünsten

20 Min

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40 Min

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat

3 Std.

Lachs mit Brokkoli, Honig-Senf-Marinade und Süsskartoffeln

Lachs mit Brokkoli, Honig-Senf-Marinade und Süsskartoffeln

1 Std.

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

1 Std.

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

30 Min