![Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara) Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95e0cef4483f251a489ea56e8f580f63/Derivates/85f5cc088338079a1a1e6e80380fd2695cf5fc59.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 oz shelled walnuts, plus extra, chopped, to garnish
- water, to soak
- 8 oz roasted red peppers, drained if canned or jarred
- 1 - 2 garlic cloves
- 1 oz bread crumbs
-
1
tsp aleppo pepper flakes, to taste
o 1 tsp red pepper flakes, to taste - ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp paprika
-
1
oz pomegranate molasses
o 1 oz honey - 1 tsp lemon juice
- 2 oz extra virgin olive oil
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 678 kJ / 162 kcal
- Proteine
- 2.1 g
- Carboidrati
- 7.9 g
- Grassi
- 14.3 g
- Grassi saturi
- 1.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 4 mg