Inverted Sugar Syrup

Name: Inverted Sugar Syrup
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 1135 g
Ingredients: 795 g sugar; 395 g water; ¼ tsp citric acid

5.0 3 valutazione

Prep. 5min

Totale 4h 20min

1135 g

Ingredienti

sugar
795 g
water
395 g
citric acid
¼ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 30 g

Calorie 321.4 kJ / 76.8 kcal

Proteine 0 g

Carboidrati 19.8 g

Grassi 0 g

Grassi saturi 0 g

Fibre 0 g

Sodio 0.6 mg

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Keep it Cool! 15 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Pear and ginger paste

4.9(12)

26h 25min

Mushroom Stock Paste

5.0(4)

1h 35min

Orange Creamsicle Whip

5.0(2)

10min

Creamy Mango Ice Cream

4.9(35)

2h 20min

Inverted Sugar

5.0(4)

4h 20min

Canadian Strawberry Shortcake

4.9(22)

30min

Sable choux with lime ganache

3.3(4)

26h

Tomato relish

4.8(160)

2h 10min

Unsalted Butter

4.4(32)

15min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

4.8(17)

1h 30min

Dubai pistachio macarons

5.0(1)

Sourdough Baguettes

4.6(5)

15h