Yaki udon al estilo japonés

Yaki udon al estilo japonés

3.9 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porciones

Ingredienti

2 dientes de ajo pelados
10 g de jengibre pelado, en rebanadas (2 mm)
60 g de aceite de ajonjolí
20 g de azúcar
1 cda de vinagre de arroz
40 g de salsa de soya
150 g de pimiento rojo en bastones (aprox. 5 cm x 1 cm)
200 g de pak choi ( acelga china) en trozos (2-3 cm)
50 g de cebolla morada en rebanadas (0.5 cm)
400 g de carne molida p. ej. carne de cerdo, de res, de pollo o de pavo
½ cdita de sal
20 g de salsa de ostión
400 - 460 g de fideos udon
20 g de cebolla cambray en rebanadas (2 mm)
20 g de ajonjolí tostado para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1085.7 mg

Proteine 34.4 g

Calorie 3643.9 kJ / 870.9 kcal

Grassi 39.4 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 10.4 g

Carboidrati 93.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En menos de 30 minutos 5 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Espirales de Fideo vegetarianos

30min

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45min

Carnitas de atún ahumado

40min

Chilaquiles Poblanos con Pollo

35min

Arrachera al café con salsa de alcaparras

30min

Machaca con huevo

35min

Sukiyaki de pollo

45min

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

1h

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Poke bowl de atún spicy

30min