Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Umplutura
-
20
g tarhon proaspăt, doar frunzele
o 20 g cepșoară, tăiată în bucăți (4 cm) - 80 g inimi de anghinare, din conservă, în ulei, scurse
- 100 g ricotta proaspătă
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
Pui ballotine și sos de ardei roșii
- 3 piept de pui, fără piele și fără os (aprox. 180 g - 200 g fiecare)
- 1400 - 1500 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)
o 1 linguriță rasă vitamina C - 2 ardei grași roșii, tăiați în jumătăți și curățați de semințe
- 4 căței de usturoi
- 40 g ulei de măsline
- ¼ linguriță sare
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1756 kJ / 420 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 188 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Mămăligă tradițională
1h
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Nessuna valutazione
Supă Wonton
Nessuna valutazione
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Somon cu crustă de migdale
35min
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1ωρ. 10 λεπτ.
Pâine cu usturoi, spanac și anghinare
Nessuna valutazione
Măsline marinate cu portocale
10 min.
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
Nessuna valutazione
Copane de pui în sos picant puttanesca
2ωρ. 15 λεπτ.
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2ωρ. 30 λεπτ.
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min