Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 căței de usturoi
- 500 g mușchi de porc, tăiat în bucăți (3 cm), parțial înghețat
- 200 g bacon afumat, tăiat în bucăți (3 cm)
- 1 linguriță sare de mare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță boabe de muștar
- 1 - 3 linguri ierburi aromate uscate, în amestec, pentru a acoperi carnea
- 700 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 375.6 kJ / 89.4 kcal
- Proteine
- 15.4 g
- Carboidrati
- 0.8 g
- Grassi
- 2.4 g
- Grassi saturi
- 0.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 511.5 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Cremă tartinabilă din sardine
5min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Ruladă de carne
1 Std. 30 Min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Pui cu ierburi de Provence, orez și piersici
1 Std.
Ruladă cu 3 feluri de carne
2 godz. 5 min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 Std.
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25min
Pâine cu usturoi
20 Min
Tartă cu praz și jambon
1h 55 min