Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
Prep. 55min
Totale 30h 25min
12 porții
Ingredienti
Smochinele înmuiate în vin Botrytis
-
vin Botrytis Semillon150 g
-
zahăr extrafin70 g
-
păstaie de vanilie tăiată în jumătate pe lungime, semințele scoase1
-
băț de scorțișoară1
-
anason stelat2
-
nucșoară măcinată2 prize
-
smochine deshidratate150 g
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Aluat fraged
-
unt nesărat răcit și tăiat bucăți, plus pentru uns100 g
-
făină230 g
-
sare1 priză
-
zahăr pudră50 g
-
gălbenușuri3
Umplutură pentru cheesecake
-
ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți80 g
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite40 g
-
cremă de brânză150 g
-
zahăr extrafin100 g
-
smântână fermentată, de orice tip100 g
-
ouă2
-
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate40 g
-
brandy40 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
146.4 mg
Proteine
12.3 g
Calorie
2163.7 kJ /
515.1 kcal
Grassi
26.9 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
15.2 g
Carboidrati
56.9 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Nimic fără ricotta
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Ghiveci cu tofu
30min
Sărmăluțe altfel
Nessuna valutazione
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3h 50min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1h 40min
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35min
Legume prăjite
10min
Ouă onsen crocante cu varză
Nessuna valutazione
Prăjitură Bundt
1h
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Mini tarte cu zmeură
1h 15min
Far breton cu prune uscate
2h
Pita
2h