Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki

3.5 255 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 porcji

Ingredienti

10 g koperku, świeżego
1 pęczek botwiny z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
20 g masła pokrojonego na kawałki
500 g wody
1 ogórek ze skórką
10 rzodkiewek
500 g kefiru

500 g maślanki
200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru (opzionale)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opzionale)
6 jajek ugotowanych na twardo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 549.3 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 734.4 kJ / 175.5 kcal

Grassi 11.1 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 5.6 g

Carboidrati 9.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SMAKI WAKACJI III 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

13h 20min

Rozgrzewający napój z kurkumą i imbirem

10min

Zupa dyniowa z ravioli

35min

Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli

1h 25min

Gotowanie 300 g ryżu brązowego, długoziarnistego

55min

Gotowanie 400 g ryżu brązowego, długoziarnistego

55min

Gotowanie 200 g kaszy bulgur

35min

Pasta z wędzonym łososiem i porem

30min

Napój cytrynowy na ciepło

10min

Pikantny sos pomidorowy

30min

Włoskie masło ziołowe

5min

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50min