Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.5 22 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15min

4 raciones

Ingredienti

45 g de queso
45 g de cebolla en rodajas finas
45 g de zanahoria en juliana
20 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de calabacín en juliana
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de espaguetis
55 g de yogur griego
2 yemas de huevo
perejil fresco para decorar el plato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 287 mg

Proteine 11.7 g

Calorie 1315 kJ / 314 kcal

Grassi 10.8 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 42.1 g

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