Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de zanahoria en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de puerro en rodajas finas
- 2 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 140 g de agua
- 450 g de patatas en trozos
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 150 g de nata vegetal
- 50 g de mayonesa vegana
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1422 kJ / 340 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 0 g
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