Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g d'échalotes coupées en morceaux (échalotes françaises)
- 1 - 2 gousse d'ail, au goût
- 1 piment rouge de type fresno, frais (voir Conseil)
- 140 g de poivrons rouges, tiges, graines et pépins enlevés, coupés en morceaux
- 170 g de concombres anglais, en morceaux
- 680 g de tomates ancestrales en quartiers
- 60 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
- 30 g de vinaigre de vin rouge
- ½ - 1 c. à thé de sel, au goût
- 2 - 4 brins de basilic frais, feuilles seulement, déchirées à la main
- 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
- poivre noir moulu, au goût
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 807.7 kJ / 193 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carboidrati
- 14.5 g
- Grassi
- 14.3 g
- Grassi saturi
- 2.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 450.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10min
Courge poivrée farcie faible en glucides
1h 20 min
Taboulé de chou-fleur
10min
Crème de tomates et grilled cheese
40 Min
Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes
45 Min
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13h 20min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 Min
Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe
2h 45min
Tarte au sucre
45 Min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2h 30 min
Gruau à l'érable avec pommes et bleuets
20min