Baklava végan

Baklava végan

5.0 1 valutazione
Prep. 45min
Totale 2h 40min
25 morceaux

Ingredienti

  • 200 g de pistaches décortiquées, non salées
  • 200 g de sucre
  • 150 g de noix décortiquées
  • 1 c. à café de cannelle en poudre et un peu plus pour le sirop
  • 200 g d'huile d'olive
  • 350 g de pâte filo (± 8 feuilles, chacune de 33 x 46 cm)
  • 150 g d'eau
  • 100 g de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe de zeste d'orange râpé (d'1 orange)
  • 2 c. à café d'eau de rose
  • 2 c. à café de jus de citron

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 morceau

Sodio 68.8 mg
Proteine 3.6 g
Calorie 1002 kJ / 239.5 kcal
Grassi 16.3 g
Fibre 1.7 g
Grassi saturi 2.1 g
Carboidrati 21.5 g

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