Chutney de pera y jengibre

Chutney de pera y jengibre

4.7 23 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

1 tarro

Ingredienti

20 g kion
150 g de cebolla cortada en cuartos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
600 g de peras conferencia peladas (descorazonadas y cortadas en dados)
30 g zumo de limón
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de pimienta negra molida
3 de clavos enteros
150 g de azúcar moreno
100 g de vinagre de manzana
1 cucharada de vainilla líquida
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tarro

Proteine 5.05 g

Calorie 4544 kJ / 1087 kcal

Grassi 20.58 g

Fibre 16.42 g

Carboidrati 212.58 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Peras y manzanas 12 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Peras al vino tinto

3h 20min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2h 10min

Puré de manzana

20min

Mermelada de limón, miel y jengibre

35min

Remolacha fermentada

72h

Sopa de remolacha con ñoquis de hierbas

1h 10min

Sabayón

15min

Compota de manzanas y peras

20min

Chutney de mango - India

1h 10min

Chutney de manzana

20min

Mermelada de Kumquat

12h 50min

Chutney de frutas

40min