Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, tăiat bucăți (½ cm)
- 990 g apă
- 4 ouă mari (63-73 g)
-
455
g piept de pui file, fără piele, cubulețe (1¼ cm)
o 455 g mușchiuleț de pui, cubulețe (1¼ cm) - ½ linguriță sare, împărțită
- ½ linguriță piper negru măcinat, împărțită
- 85 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g șalotă
- 1 cățel de usturoi
- 55 g oțet de vin roșu
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 linguriță sos Worcestershire
- 1 salată romană, pentru servit, ruptă în bucăți
- 2 roșii, fără semințe, cuburi (½ cm), (aprox. 255 g)
- 2 avocado, cuburi (1¼ cm), (aprox. 340 g)
- brânză cu mucegai, pentru servit (aprox. 115 g)
- cepșoară, pentru servit, feliată (½ cm), (aprox.15 g)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2054 kJ / 491 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 37 g
- Fibre
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5u. 15min
Fulgi de ovăz cu mere coapte
Keine Bewertungen
Budincuțe de portocale, gătite la aburi
Keine Bewertungen
Terină de somon cu smântână cu piper
1h 20 min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 Min
Salată cu pește alb
Keine Bewertungen
Negroni înghețat
Keine Bewertungen
Brunch italian
Keine Bewertungen
Porchetta cu pere și ceapă
12h
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Keine Bewertungen
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 Min
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Keine Bewertungen