Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 porții

Ingredienti

apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru scufundarea pungilor
1450 g
semințe de susan
40 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele și fără oase (aprox. 150 g fiecare)
4
sos teriyaki
75 g
ghimbir proaspăt feliat subțire
20 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 95 mg

Proteine 33 g

Calorie 1650 kJ / 394 kcal

Grassi 26 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Mini Burgeri

Mini Burgeri

2h 40min

Sos Mojo pentru fructe de mare

Sos Mojo pentru fructe de mare

10min

Chutney de mure și ceapă

Chutney de mure și ceapă

6h 50min

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Nessuna valutazione

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2h 20min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Cocktail Moscow mule cu mentă

Cocktail Moscow mule cu mentă

Nessuna valutazione

Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

1h 45min

Gulaș picant cu bere neagră

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10min

Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere

Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere

72h

Chutney de merișoare cu rozmarin

Chutney de merișoare cu rozmarin

45min

Ruladă verde din omletă, cu jambon

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20min