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Versioni compatibili
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Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pain de mie aux épinards et au skyr
- 60 g de parmesan, en morceaux
- 245 g de lait
- 40 g de beurre, en morceaux
- 20 g de levure fraîche, émiettée
- ½ c. à café de sucre
- 400 g de farine de blé
- 1 ½ c. à café de sel
- 200 g de skyr (produit laitier typiquement islandais)
- 80 g de feuilles d'épinards frais
- 1 - 2 gousses d'ail, selon vos goûts
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 2 - 3 pincées de noix de muscade moulue
- 2 - 3 pincées de poivre noir moulu
Mini-cheesecakes
- 80 g de biscuits Digestive
- 60 g de figues séchées, coupées en deux
- 400 g de fromage frais à tartiner, type Philadelphia (voir variante)
- 20 - 30 g de lait
- 200 g de skyr (produit laitier typiquement islandais)
- 10 - 15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 40 g de sucre
- 1 c. à café d'arôme de vanille
- du beurre, pour graisser
Smoothie aux fraises et aux épinards
- 500 g de fraises surgelées
- 40 - 55 g de feuilles d'épinards frais
- 700 g d'eau
- 30 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 10 g de graines de chia
- 30 g de skyr (produit laitier typiquement islandais)
- des tomates cerises, pour servir (opzionale)
- du concombre, en tranches, pour servir (opzionale)
- du zeste de citron vert râpé, pour saupoudrer
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 5009.2 kJ / 1197.2 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carboidrati
- 141.4 g
- Grassi
- 57 g
- Grassi saturi
- 31.5 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodio
- 1645.8 mg
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