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Meal Prep - Epinards | Pull-apart bread aux épinards et skyr, smoothie aux fruits et mini cheesecakes en bocaux
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pain de mie aux épinards et au skyr
- 60 g de parmesan, en morceaux
- 245 g de lait
- 40 g de beurre, en morceaux
- 20 g de levure fraîche, émiettée
- ½ c. à café de sucre
- 400 g de farine de blé
- 1 ½ c. à café de sel
- 200 g de skyr (produit laitier typiquement islandais)
- 80 g de feuilles d'épinards frais
- 1 - 2 gousses d'ail, selon vos goûts
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 2 - 3 pincées de noix de muscade moulue
- 2 - 3 pincées de poivre noir moulu
Mini-cheesecakes
- 80 g de biscuits Digestive
- 60 g de figues séchées, coupées en deux
- 400 g de fromage frais à tartiner, type Philadelphia (voir variante)
- 20 - 30 g de lait
- 200 g de skyr (produit laitier typiquement islandais)
- 10 - 15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 40 g de sucre
- 1 c. à café d'arôme de vanille
- du beurre, pour graisser
Smoothie aux fraises et aux épinards
- 500 g de fraises surgelées
- 40 - 55 g de feuilles d'épinards frais
- 700 g d'eau
- 30 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
- 10 g de graines de chia
- 30 g de skyr (produit laitier typiquement islandais)
- des tomates cerises, pour servir (opzionale)
- du concombre, en tranches, pour servir (opzionale)
- du zeste de citron vert râpé, pour saupoudrer
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 5009.2 kJ / 1197.2 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carboidrati
- 141.4 g
- Grassi
- 57 g
- Grassi saturi
- 31.5 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodio
- 1645.8 mg
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