Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

6 porții

Ingredienti

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 22.5 g

Calorie 2339 kJ / 559 kcal

Grassi 32.2 g

Carboidrati 44.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oaspeți în jurul mesei 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Chili con carne

35min

Gratin de cartofi dulci

30min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Nuci caju cu curry, prăjite

30min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1h 30min

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55min

Supă de morcovi și sparanghel cu migdale

30min

Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune

45min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Lasagne bolognese

2h 30min