Vai al contenuto principale Cerca
Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie
5.0 1 valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • apă
    1135 g
  • sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
    1135 g
  • ardei gras galben
    85 g
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    15 g
  • oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
    15 g
    15 g oțet de vin
  • ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
    115 g
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă pentru consistența dorită
    370 - 395 g
  • brânză Manchego după gust
    115 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
  • crutoane pentru servit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1417 mg
Proteine 11.1 g
Calorie 2051.6 kJ / 490.3 kcal
Grassi 37.2 g
Fibre 8.4 g
Grassi saturi 9.8 g
Carboidrati 31.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mărțișoare culinare 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Supă cremă de ardei gras

4.2(66)

20min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

4.4(7)

35min

Supă de cartof dulce și dovlecel

4.3(66)

25min

Pho vietnamez de vită

5.0(1)

1h 45min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

4.3(15)

45min

Supă cremă de mazăre și dovlecel

Nessuna valutazione

Supă de pui

2.3(3)

50min

Supă cremă de conopidă și turmeric

4.0(5)

50min

Supă de pește cu spanac

Nessuna valutazione

Supă de fenicul și morcovi

5.0(7)

35min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

3.1(8)

40min

Supă de ravioli cu vită

Nessuna valutazione

 Mostra tutto
Mostra tutto