Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 255 g zahăr, împărțit
- 30 g căpșune liofilizate, împărțite
- 285 g apă
- 2 ouă mari (63-73 g), pasteurizate
- 1 gălbenuș, de la 1 ou mare, pasteurizat
- 225 g mascarpone
- 225 g iaurt grecesc, neîndulcit
- 24 pișcoturi, (aprox. 2 pachete)
- 450 g căpșune fără codițe și feliate
- frunze de busuioc proaspăt, pentru ornat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1723.2 kJ / 411.9 kcal
- Proteine
- 10.5 g
- Carboidrati
- 60.8 g
- Grassi
- 14.9 g
- Grassi saturi
- 7.2 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 190.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Crumble cu piersici
2h 35 min.
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Nessuna valutazione
Gem de caise
20 Min
Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură
Nessuna valutazione
Coaste de porc lipicioase cu măr
2óra 30p
Sufle de zmeură
Nessuna valutazione
Affogato cu banane coapte
Nessuna valutazione
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1 Std. 15 Min
Iaurt cu afine
13 Std.
Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos
10 Min
Tiramisu de căpșune
1 Std.
Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol
15 Min