Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Muffins
- 150 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 75 g Zartbitter-Schokolade in Stücken (2 cm)
- 2 Eier
- 110 g Zucker
- 225 g Mehl
- 25 g Kakao
- 1 ½ TL Backpulver
- ¾ TL Natron
- 1 Prise Salz
- 200 g Milch
Topping
- 120 g Zucker
- 375 g Frischkäse
- 225 g Mascarpone
- 120 g Sahne
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 45 g Lebensmittelfarbe, flüssig, grün
- Zuckerstreusel bunt, zum Garnieren
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 513 kcal / 2147 kJ
- Proteine
- 8 g
- Grassi
- 35 g
- Carboidrati
- 44 g
- Fibre
- 2 g
- Grassi saturi
- 21 g
- Sodio
- 351 mg
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