Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Gehirn-Cupcakes
Prep. 25min
Totale 1h 40min
12 Stück
Ingredienti
Stracciatella-Muffins
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken200 g
-
Zucker140 g
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Vanilleschote½
-
Eier2
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Butter weich, in Stücken140 g
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Milch200 g
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Mehl280 g
-
Backpulver½ Pck.
-
Salz1 Prise
Topping
-
Himbeeren TK, aufgetaut150 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
-
Mascarpone300 g
-
Crème fraîche200 g
-
Sahnesteif2 Pck.
-
Puderzucker70 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Sodio
44 mg
Proteine
7 g
Calorie
2145 kJ /
512 kcal
Grassi
33 g
Grassi saturi
21 g
Carboidrati
45 g
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