Weisskabissalat (TM5)

Name: Weisskabissalat (TM5)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Weisskabis; ½ TL Salz; 100 g Schalotten; 50 g Obstessig; 60 g Öl; ½ TL Salz; 3 Prisen Pfeffer

4.3 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15min

4 Portionen

Ingredienti

Weisskabis in vierteln oder achteln, Strunk entfernt
600 g
Salz
½ TL

Dressing

Schalotten halbiert
100 g
Obstessig
50 g
50 g Rotweinessig
Öl
60 g
Salz etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Pfeffer
3 Prisen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 505 mg

Proteine 2 g

Calorie 802 kJ / 191 kcal

Grassi 15 g

Fibre 4.8 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 7 g

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