Muffins veganos con compota de manzana y pera

Muffins veganos con compota de manzana y pera

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Prep. 15min

Totale 1h 15min

8 unidades

Ingredienti

Muffins

1 cucharadita de vinagre de sidra
120 g de bebida de soja
245 g de harina de repostería
1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
110 g de margarina (vegana)
60 g de jarabe de arce

Compota de manzanas y peras

50 g de jarabe de arce
100 g de manzana Golden (descorazonadas y cortadas en trozos)
100 g de peras conferencia (descorazonadas y cortadas en trozos)
¼ de cucharadita de cardamomo molido
1 chorrito de vainilla líquida (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 170.9 mg

Proteine 3 g

Calorie 1112 kJ / 266 kcal

Grassi 11.3 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 37.7 g

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