Quiche de pommes de terre, andouille et poireaux
TM6

Quiche de pommes de terre, andouille et poireaux

3.0 ( 7 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g de parmesan
  • 40 g de beurre
  • 400 g de courge butternut épluchée et coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
  • 500 g de poireaux coupés en tronçons
  • 150 g de carottes coupées en tronçons
  • 1000 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
  • 400 g d'eau
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 3 œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 6 tranches fines d'andouille
  • 50 g de gruyère râpé

Valori nutritivi
per 1 part
Calorie
419.8 kcal / 1753.5 kJ
Proteine
15 g
Grassi
21.5 g
Carboidrati
38.7 g
Fibre
7.3 g
Grassi saturi
11.8 g
Sodio
470.8 mg

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