Croissants

Croissants

4.2 18 valutazioni

Prep. 45min

Totale 16h

18 pieces

Ingredienti

water
120 g
full cream milk
120 g
dried instant yeast or 10 g fresh yeast, crumbled
1 tsp
plain flour plus extra to dust
500 g
milk powder
10 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (1 whole 250 g block, cold and 50 g cut into cubes), plus extra to grease
300 g
sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 114 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 1004 kJ / 240 kcal

Grassi 14.3 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 8.8 g

Carboidrati 24.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Breakfast and brunch 54 ricette
Australia e Nuova Zelanda

French cuisine: Desserts 20 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

White chocolate and raspberry crystal cookies (Paul Foreman)

1h 20min

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

5h 55min

Burger pickles (Thermomix® Cutter, using modes)

2h 10min

Dumpling wrappers

1h

Meringue Easter Nests

3h 20min

Waffles

25min

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Nessuna valutazione

Cinnamon buns

3h 5min

Black forest cake

5h

Sticky buns with brown sugar glaze

2h 30min

Traditional Apple pie

1h 30min

Honey ice cream

17h 45min