Gluten free Viennesse whirl mince pies

Gluten free Viennesse whirl mince pies

4.1 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 45min

24 pieces

Ingredienti

Pastry

orange peel only
1
white sugar
40 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
100 g
gluten free plain flour plus extra to dust
200 g
xanthan gum
1 tsp
egg
1
cold water
20 g

Topping

white sugar
120 g
unsalted butter softened and cut into pieces
300 g
natural vanilla extract
2 tsp
gluten free plain flour
260 g
gluten free cornflour
90 g
gluten free baking powder
¾ tsp
xanthan gum
½ tsp

Assembly and baking

gluten free flour to dust
fruit mince (see Tips)
250 g
icing sugar to dust

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 21.9 mg

Proteine 3.1 g

Calorie 1015.1 kJ / 242.6 kcal

Grassi 14.9 g

Fibre 4.2 g

Grassi saturi 8.7 g

Carboidrati 45.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sweet Christmas 25 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15min

Plum and caramelised chocolate semifreddo

25h

Mini Jamaican style ginger bundts

25min

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

50min

Mocha eggnog easter bake

1h 30min

Gin and tonic drizzle cake

1h

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Rhubarb and ginger gin fizz

336h 10min

Feijoa bakewell tart

1h 35min

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Quick herb paste

10min

Carrot top pesto

15min