Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

Solomillo de ternera en salsa de vino tinto

3.7 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 25min

4 raciones

Ingredienti

4 medallones de solomillo de ternera de aprox. 3 cm de grosor, salpimentados
4 - 8 lonchas de beicon ahumado
250 g de vino tinto
40 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
200 g de corazones de alcachofa congelados
1 cucharadita de maicena
3 cucharadas de agua fría

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 861.8 mg

Proteine 74.9 g

Calorie 4445 kJ / 1062 kcal

Grassi 71.3 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 26.3 g

Carboidrati 15.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1h

Mezcla de siete especias

5min

Tortilla de patata con chorizo y verduras

40min

Batch cooking: Albóndigas de ternera con tomate

10min

Mejillones al vapor (1000 g)

30min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

2h 35min

Sancocho canario con pella de gofio

45min

Sopa de pescado

55min

Bucatini a la amatriciana

45min

Vinagreta de pimientos

5min

Carpaccio de pulpo a feira

3h 30min

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1h