Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

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Prep. 10min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

250 g de chalotas cortadas por la mitad
15 g de aceite de oliva
15 g de jengibre fresco en rodajas muy finas
1000 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5 cm
60 g de azúcar moreno
130 g de vino manzanilla
60 g de vinagre de arroz
60 g salsa de soja

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1020.7 mg

Proteine 36 g

Calorie 2853 kJ / 682 kcal

Grassi 51 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 19.2 g

Carboidrati 20.2 g

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Presente anche in

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Spagna

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