Carpaccio de betabel

Carpaccio de betabel

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 20min

4 porción

Ingredienti

300 g de betabel pequeño, pelado (ver consejo)
250 g de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)
250 g de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)
aceite de oliva extra virgen para rociar
sal marina
pimienta negra recién molida
hoja de albahaca fresca rallado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 284 kJ / 67.9 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rebanado, rallado y espiral 42 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Pan de infinitas variantes

45 min

5 platillos en 1

1 godz.

Chilaquiles con Omelette

25 min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25 min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 min

Limonada

5 min

Fruta fresca con miel y limón

15 min

Ensalada de pera y queso azul con avellanas

15 min

Pasta de jitomate

2 godz. 40 min

Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)

1 godz. 25 min

Postre exprés de frutos rojos

5 min

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25 min