Carpaccio de betabel

Carpaccio de betabel

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 20min

4 porción

Ingredienti

300 g de betabel pequeño, pelado (ver consejo)
250 g de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)
250 g de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)
aceite de oliva extra virgen para rociar
sal marina
pimienta negra recién molida
hoja de albahaca fresca rallado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 284 kJ / 67.9 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rebanado, rallado y espiral 42 ricette
Messico

Potrebbe anche interessarti...

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25min

Chilaquiles Rojos

25min

Pastel de sushi

1h

Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)

1h 25min

Machaca de camarón (Black Diamond)

30min

Pollo con mole

1h

Gelatina de mazapán

2h

Lasaña de calabacitas en cocción lenta

2h

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min

Mostachón de frutos rojos

1h 30min

Cochinita Pibil rápida

30min