Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 30min

8 porții

Ingredienti

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 253 mg

Proteine 8 g

Calorie 1427 kJ / 341 kcal

Grassi 14 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 49 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Surprize de Paște 12 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Sirop auriu

Sirop auriu

55min

Paste cu Ragout de legume

Paste cu Ragout de legume

45min

Burgeri cu carne de porc gătită lent

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4h 50min

Budinci din mazăre cu sos de brânză

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40min

Suc de pere (10-12 luni)

Suc de pere (10-12 luni)

15min

„Brioșe” din spaghetti

„Brioșe” din spaghetti

55min

Clătite din cartofi rași

Clătite din cartofi rași

35min

Ruladă verde din omletă, cu jambon

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20min

Tortilla Spaniolă

Tortilla Spaniolă

45min

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

1h 40min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1h 25min

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

25min