Versioni compatibili
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 ciboules, coupées en deux ou en quatre selon leur taille (env. 5 cm)
- 1 courgette (env. 70 g), coupée en rondelles (env. 5 mm)
- 10 tomates cerise
- 1 filet de saumon frais, paré et désarêté (env. 150 g)
- sel, à ajuster en fonction des goûts et 2 pincées pour le riz
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 traits de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ citron jaune non traité, coupé en rondelles
- 1000 g d'eau
- 60 g de riz étuvé
- 15 g de raisins secs
- ½ bâton de cannelle
- 2 gousses de cardamome
- 2 pincées de sucre en poudre
- ¼ c. à café de curcuma en poudre
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Proteine
- 37.1 g
- Carboidrati
- 46.2 g
- Grassi
- 21.4 g
- Grassi saturi
- 4.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodio
- 452.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30 Min
Salade de boulgour et saumon vapeur
25 Min
Saumon sauce à l'aneth, brocoli et riz basmati - Crème au chocolat
40min
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1 godz. 50 min
Saumon mariné et purée de carotte
50min
Cabillaud au soja et au gingembre
40min
Poisson vapeur au gingembre
40min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 Min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40min
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
1h 45min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min