Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas
TM6

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

4.7 (49 valutazioni )

Ingredienti

Mascarpone cremoso

  • 120 g de azúcar
  • 5 yemas de huevo
  • 500 g de queso mascarpone

Manzanas caramelizadas

  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de manzana (sin piel y sin semillas) en trozos de 2-3 cm
  • 30 g de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 unidad
Calorie
1495 kJ / 357 kcal
Proteine
5.2 g
Carboidrati
28.5 g
Grassi
25.7 g
Grassi saturi
14.2 g
Fibre
1.2 g
Sodio
233.1 mg

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