Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
Prep. 20min
Totale 30min
2 doses
Ingredienti
Legumes
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maçã c/ casca, cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®75 g
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curgete c/ casca, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®325 g
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cenoura cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®400 g
Molho de brócolos
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queijo parmesão40 g
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noz60 g
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alho-francês40 g
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azeite mais q.b. p/ saltear35 g
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brócolos só os raminhos, cortados em pedaços200 g
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sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
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pimenta½ c. chá de
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vinho branco seco40 g
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caldo de legumes líquido90 g
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alho s/ pele2 dentes de
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noz-moscada½ c. chá de
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natas c/ 30-40% de gordura75 g
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Salsa picada p/ polvilhar
Valori nutritivi per 2 doses
Calorie
1521.7 kcal /
6366.8 kJ
Proteine
38.9 g
Grassi
114.7 g
Carboidrati
93.7 g
Fibre
26.9 g
Grassi saturi
32.7 g
Sodio
3454.5 mg
