Soupe à l'oignon (TM6)

Soupe à l'oignon (TM6)

3.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
80 g de gruyère coupé en morceaux
30 g d'huile d'olive
20 g de beurre
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre moulu
1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
50 g de vinaigre blanc
25 g de farine tout usage
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)

1 cube de bouillon de poulet
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à soupe feuille de thym frais
12 tranches baguette légèrement rassises ou autre pain croustillant

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 819 mg

Proteine 8 g

Calorie 979 kJ / 234 kcal

Grassi 13 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Découpe-Minute (TM6) Canada 30 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Tarte Tatin

1hod.

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45min.

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

20min.

Coleslaw au Découpe-Minute

10min.

Couronne à la pomme et au citron

50min.

Parmentier de canard confit parfumé à l'érable

15hod. 55min.

Sauce soubise

Žádné hodnocení

Pâte de bouillon de volaille

45min.

Rissoler 200 g de poireaux

20min.

Yaourt pomme-myrtille

12hod. 40min.

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2hod. 15min.

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Žádné hodnocení