Tortine alle carote

Name: Tortine alle carote
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 pezzi
Ingredients: 250 g di carote; 30 g di succo d'arancia; 2 uova; 180 - 200 g di zucchero; 180 g di farina tipo 00; 100 g di olio di semi di girasole; 50 g di fecola di patate; 75 g di farina di mandorle; 1 pizzico di sale; 8 g di lievito in polvere per dolci

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 1h

Porzioni 12 pezzi

Ingredienti

250 g di carote, pelate e a pezzi
30 g di succo d'arancia, spremuto fresco
o 30 g di succo di limone, spremuto fresco
2 uova
180 - 200 g di zucchero
180 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di olio di semi di girasole + q.b.
50 g di fecola di patate
75 g di farina di mandorle
1 pizzico di sale
8 g di lievito in polvere per dolci

Valori nutritivi: per 1 pezzo
Calorie: 1083.1 kJ / 258.8 kcal
Proteine: 4.4 g
Carboidrati: 34 g
Grassi: 12.7 g
Grassi saturi: 1.4 g
Fibre: 1.8 g
Sodio: 98.2 mg