Senape dolce di albicocche

Senape dolce di albicocche

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Prep. 25min

Totale 1h

1000 g

Ingredienti

80 g di semi di senape bianca
6 semi di cardamomo
10 g di semi di anice
5 g di sale
40 g di albicocche secche denocciolate
600 g di albicocche fresche, tagliate a metà e denocciolate
350 g di zucchero

350 g di zucchero gelificante 2:1
½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 15 g

Sodio 35.3 mg

Proteine 0.5 g

Calorie 136.1 kJ / 32.5 kcal

Grassi 0.5 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 7 g

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