Confettura di pancetta

Confettura di pancetta

4.6 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

750 g

Ingredienti

150 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio (opzionale)
300 g di pancetta dolce a cubetti

300 g di speck a cubetti
40 g di zucchero grezzo di canna
3 g di pepe nero macinato
5 g di cannella in polvere
5 g di noce moscata in polvere
5 g di paprika dolce o affumicata, a piacere
50 g di Whisky
30 g di aceto balsamico
50 g di sciroppo di acero
50 g di ketchup

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 30 g

Sodio 148.4 mg

Proteine 2.5 g

Calorie 458.1 kJ / 109.5 kcal

Grassi 7.2 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 6.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pici all'etrusca

1h 45min

Cracker integrali al rosmarino

2h

Barrette frozen mango, cocco e mirtilli

6h 10min

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

2h

Pomodorini sottovuoto

1h

Mendiants al cioccolato

1h

Polvere di funghi

10min

Anacardi speziati

30min

Chips di verdure al forno

1h 45min

Panini ai semi al Varoma

2h 30min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2h 40min