Tirà

5.0 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 30min

10 fette

Ingredienti

1400 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 0 forte (W 390, P/L 0,7, 16% proteine)
70 g di zucchero
125 g di uova (2 uova circa), sbattute
10 g di sale
125 g di burro morbido, a cubetti + q.b.
75 g di uvetta sultanina
150 g di mele candite, a cubetti

150 g di mele, insaporite, a cubetti
granella di zucchero a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 415.4 mg

Proteine 7.6 g

Calorie 1468.4 kJ / 351 kcal

Grassi 12 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 53.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pani d'Italia 20 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Carote piccanti sott'aceto

Nessuna valutazione

Moddizzosu di patate

7h

Sciroppo di vin brulé

8h 45min

Anacardi speziati

30min

Rösti di verdure

50min

Carpaccio di ananas con sorbetto

25min

Ratatouille galette

1h 30min

Ratatouille galette

1h 30min

Spiedini di manzo con spaghettini di verdure

1h 30min

Frutta secca dolce e speziata

1h

Costine speziate al caffè

3h 30min

Confettura di pancetta

25min