Dispositivi & Accessori
Steki panierowane w pieprzu
Prep. 20min
Totale 20min
4 porcje
Ingredienti
-
30 g ziaren pieprzu czarnego
-
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
-
40 g brandy (patrz wariant)
-
60 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 łyżki oleju
-
1 - 2 szczypty soli (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
248.6 mg
Proteine
69.2 g
Calorie
4070.4 kJ /
972.9 kcal
Grassi
71.6 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
30.7 g
Carboidrati
5.4 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Pikantny kurczak z kokosowym ryżem
1h 25min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)
50min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym
4h 30min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)
45min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h