Dispositivi & Accessori
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
Prep. 45min
Totale 1h 5min
4 porcje
Ingredienti
Marynata
-
4 - 6 cebul dymek (70-100 g), bez szczypioru, przekrojonych na pół
-
3 ząbki czosnku
-
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
-
80 g sosu sojowego
-
60 g oleju sezamowego
-
30 g koreańskiej pasty chili gochujang
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4 kotlety schabowe, bez kości grube (2 cm grubości, ok. 200 g każdy)
Pikantny ryż, kotlety wieprzowe i warzywa gotowane na parze
-
1200 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
200 g ryżu białego, długoziarnistego
-
500 g kapusty pak choi przekrojonej wzdłuż na pół (patrz wariant)
-
olej do natłuszczenia
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
1590.6 mg
Proteine
50.2 g
Calorie
3153.4 kJ /
753.7 kcal
Grassi
34.3 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
8.4 g
Carboidrati
59.5 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® Sensor - codzienne obiady
10 ricette
Polonia
Polonia
Potrebbe anche interessarti...
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Jamajski kurczak jerk
1h 50min
Sos Hoisin
5min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1h
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Kurczak generała Tso
40min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h