Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

4.2 136 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h 5min

4 porcje

Ingredienti

Marynata

4 - 6 cebul dymek (70-100 g), bez szczypioru, przekrojonych na pół
3 ząbki czosnku
20 - 30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
120 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
80 g sosu sojowego
60 g oleju sezamowego
30 g koreańskiej pasty chili gochujang
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 kotlety schabowe, bez kości grube (2 cm grubości, ok. 200 g każdy)

Pikantny ryż, kotlety wieprzowe i warzywa gotowane na parze

1200 g wody
1 łyżeczka soli
200 g ryżu białego, długoziarnistego
500 g kapusty pak choi przekrojonej wzdłuż na pół (patrz wariant)
olej do natłuszczenia

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1590.6 mg

Proteine 50.2 g

Calorie 3153.4 kJ / 753.7 kcal

Grassi 34.3 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 8.4 g

Carboidrati 59.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Ziołowy ryż z pieczarkami

1 Std.

Jednogarnkowy makaron z małżami

30 Min

Ryba w sosie słodko-kwaśnym z ryżem

1 Std. 5 Min

Empanada XXL

1 Std. 15 Min

Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6, TM7)

1 Std. 10 Min

Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6, TM7)

1 Std. 10 Min

Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)

55 Min

Steki panierowane w pieprzu

20 Min

Sałatka z kurczakiem, brzoskwiniami i orzechami

20 Min

Sałatka z łososiem, ziemniakami, sałatą i pomidorem

35 Min

Sałatka ziemniaczano-brokułowa z kukurydzą i szczypiorkiem

30 Min

Wieprzowina vindaloo

4 Std. 15 Min