Dispositivi & Accessori
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Tiramisu met chocolade en chili
Ingredienti
Sponscake
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boter om in te vetten1 el
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eieren, medium (53-63 g)2
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suiker80 g
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pastabloem (zie tip)60 g
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chilipoeder1 tl
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zout1 snuifje
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cacaopoeder, ongezoet20 g
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bakpoeder1 tl
Crème
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suiker100 g
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1 tl vanillesuiker, huisgemaaktvanille-extract, natuurlijk½ tl
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pastabloem (zie tip)40 g
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melk500 g
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eieren, medium (53-63 g)2
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gelatineblaadjes2 g
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water om te weken
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mascarpone gekoeld500 g
Montage
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frambozen250 g
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espressokoffie koud18 g
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droge Marsala wijn droog of zoet3 el
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gepelde walnoten fijngehakt2 el
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
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